广东轻工职业技术学院创建于1933年，是省属唯一国家示范性高等职业院校，中国特色高水平职业学校和高水平专业群（“双高计划”）建设单位，现有全日制在校生2万余人。学校前身是“广东省立第一职业学校”，至今已有88年职业教育历史，1959-1963年和1978-1983年两段时期，曾开办本科职业教育。 学校坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，贯彻党的教育方针，立足粤港澳大湾区，面向全国，服务轻工业转型升级，秉承“德能兼备，学以成之”的校训和“自强、敬业、求实、创新”的广轻精神，落实立德树人根本任务，为党育人、为国育才，为社会培养了20多万名高素质高技能应用型人才，毕业生遍布五洲30多个国家。 学校轻工特色明显，立足广东，面向全国，服务地方经济，促进社会发展，坚持高等职业教育发展方向，坚持“高素质为本，高技能为重，高就业导向，创新促发展”的办学理念，努力实践和创新工学结合人才培养模式。 学校下设艺术设计学院、计算机工程系、轻化工程系、传播工程系、食品与生物工程系、机电工程系、管理工程系、经济系、旅游系、应用外语系、电子通信工程系、汽车系、继续教育学院等13个院系，共有68个专业。学校与企业合作成立了香港唐宫酒店管理学院等18个培训服务机构；与企业合作成立了东莞威特隆物流设备研究所等11个技术服务机构；与多家知名企业开展人才订单式培养。学校与英国、德国、澳大利亚、印度、香港等国家和地区开展了交流与合作。学校有国家级教学改革试点专业1个，省级示范性专业3个，省级示范性建设专业4个；有国家级精品课程4门，国家教指委精品课程4门，省级精品课程11门。学校获得省级优秀教学成果一等奖2项，二等奖1项。近三年学校已出版高职教材及教学参考书263本，获得国家“十一五”规划教材立项21本。承担省级以上教改项目19项。